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Qué (quién) es Μπιφτέκι - definición
Μπιφτέκι
Το μπιφτέκι είναι παρασκεύασμα από κιμά (ζωικής ή φυτικής προέλευσης) ο οποίος ζυμώνεται με αλάτι και πιπέρι και πλάθεται σε στρογγυλό σχήμα. Η ονομασία του προέρχεται από τη γαλλική λέξη bifteck (από την αγγλική beefsteak).
